Un gaec, est un Groupement Agricole d'Exploitation en Commun. Le GAEC a pour objet la mise en valeur commune des exploitations des agriculteurs associés.
La Ferme de Seraussaix est un GAEC mari et femme composé de Florie et Sébastien. Tandis que Florie gère l'administratif et la partie magasin/restauration, Sébastien gère la partie élevage. L'équipe est complétée par des salariés à l'année ainsi que par du renfort en saison, principalement pour le magasin et la petite restauration. Fort d'un bétail de 60 vaches laitières, le Gaec pâture l'alpage de Seraussaix en période estivale. L'hiver, les vaches sont à l'étable et mangent le foin produit pendant l'été. Au quotidien, nous essayons d’allier développement, modernité, tout en gardant une exploitation à taille humaine et dans le respect des traditions. C’est avec plaisir que nous ouvrons nos portes pour partager notre quotidien et transmettre nos valeurs et notre passion !
La Ferme de Seraussaix vous accueille tous les jours de 10h à 17h30 pour découvrir son magasin de produits fermiers et profiter d’un espace de petite restauration sur place.
Venez assister librement à la traite des vaches, un moment authentique à partager en famille, tous les jours de 15h30 à 17h.
Distributeur de produits de la ferme : ouvert 24h/24, 7j/7 sur place.
Du 27/06 au 13/09/2025 tous les jours.
Du 13/12 au 21/04 le mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 10h à 12h et de 14h à 17h. Le samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Le lundi de 14h à 17h.
idée balade : visite libre de l'étable, chocolat chaud de la ferme, vente de produits de la ferme, goûter à la ferme le jeudi à h