La Ferme des Lindarets

Cet été nous vous proposons une carte ‘courte’ à base de produits frais en direct d’Italie et des fromageries locales (Ferme de Seraussaix, Ferme des hauts forts) toute en couleur et en saveurs. La Ferme des Lindarets, ouvert en 1986, à été créé dans une ancienne ferme, datant de 1860. Le cadre rustique et la chaleur du vieux bois ont été entièrement conservés, afin de garder cette ambiance et ce bien-être que seuls les vieux chalets de montagne peuvent nous faire ressentir. Cécile et Alessio, couple Franco Italien proposent avec leur Chef de Toscane une cuisine Italienne mais aussi des spécialités locales et de la Pizza en hiver (la vraie Italienne). Cuisine élaborée avec passion par une équipe de cuisine 100% Italienne et des fromages en direct de la Ferme de Seraussaix – et la Ferme des hauts forts le tout dans une vieille Ferme rénovée et un cadre magnifique. We also speak English ! Parliamo Italiano !