Côté Fish

Vissers keren terug naar de bergen. In februari 2024 komen vissers terug naar de bergen in een nieuw formaat: tijdens de lunch en na het skiën! Kom langs op zaterdag 10 februari van 10.00 uur tot 18.30 uur en zondag 11 februari van 10.00 uur tot 14.30 uur. Dit jaar brengen we de geest van ons lokale erfgoed naar het hart van het resort. Op het programma staan de schatten van onze vangst die je kunt proeven op de klanken van de zigeunergitaren uit de Camargue.

Openingstijden

Geannuleerd of gesloten.

Leeftijd

Prijzen

Talen

Frans

Waarschuwing bezoekers

Geannuleerd en uitgesteld tot maart.

Reservering

Côté Fish

Wanneer de zee de bergen ontmoet! Côté Fish, gevestigd in Grau du Roi aan de Middellandse Zee, wil de toeristen van Avoriaz kennis laten maken met goede visgerechten. Een dag van proeven en uitdagingen!


CôtéFish

Het team van Côté Fish is terug om heerlijke zeevruchtenproducten te presenteren !

Het winterseizoen is aangebroken en Côté Fish, gevestigd in Grau du Roi aan de Middellandse Zee, wil aanwezig zijn in het skigebied om haar producten te laten ontdekken! Op 10 en 11 februari 2024 installeert Côté Fish haar “Fish Truck” Voor het toeristenkantoor, waar een proeverij wordt aangeboden van vers gevangen zeevruchten. Ontdek het vakmanschap van Côté Fish tussen de skiafdalingen door en geniet van een ongebruikelijke mediterrane maaltijd in Avoriaz.

Vissers keren terug naar de bergen.

Dit jaar brengen we de geest van onze streek naar het hart van het resort. Je kunt de heerlijke producten van Côté Fish proeven op de klanken van de zigeunergitaren uit de Camargue.
Zaterdag: lunch en après-ski // Zondag: lunch

Côté fish

Vissers die zich bekommeren om de duurzaamheid en kwaliteit van producten uit hun vangst. Ambachtelijke visserij uitgevoerd in de Middellandse Zee, met behulp van kleine schepen en ambachtelijke trawlers.
Een nieuwe benadering van het visserijsysteem, met het einde van de wedloop voor volumes en de zoektocht naar kwaliteit. “De zee is geen supermarkt,” consumenten moeten begrijpen en werken met wat de natuur te bieden heeft